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这听起来像是黄豆炒食的做法。以下是一个简单的黄豆炒食方子: 所需食材: - 适量黄豆 - 盐 - 蒜末 - 青葱(可选) - 食用油(可选) 步骤: 1. 将黄豆洗净,浸泡在清水中。如果觉得黄豆太硬,可以先煮一段时间,使其变软一些。 2. 捞出黄豆,沥干水分,待用。 3. 取一个炒锅,不加油烧热。将黄豆倒入锅中,用中小火炒煸。 4. 炒至黄豆发出"唧唧"的声音,且外表呈金黄色,即可关火。 5. 加入适量盐和蒜末,拌匀。 你也可以根据个人口味,加入其他调料,如辣椒粉、孜然粉等,提升口味。 最后,将炒好的黄豆装盘,撒上一些青葱装饰(可选),即可享用。 希望这个方子能帮到你,祝你和孩子们开心健康地享用黄豆炒食!
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